Bolu Pandan

Bolu Pandan

Udah lama banget pengen bikin bolu pandan,membayangkan wangi aroma pandannya...ehm...enak... tapi aku masih belum punya pasta pandan,jadi bersabar aja dulu...tapi aku sudah buka buka resep diinternet,nyari mana yang cocok...
waktu pasta pandan yang aku pesan dititan udah datang,langsung deh besoknya aku bikin bolu pandan.
ternyata enak banget,aroma pandannya....bikin ketagihan,aku suka wangi pandan....
kuenya juga lembut.....

chocolate Butter Cake

Bahan:

120 gr mentega
½ sdt vanili
250 gr gula pasir
2 btr telur
125 gr tepung terigu
25 gr tepung maizena
50 gr coklat bubuk
1 sdt BP
150 ml susu segar + 2 sdm ovaltine
chocolate chip secukupnya

Cara membuat:

- Kocok mentega, gula, vanili hingga mengembang dan pucat, masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang.

- Masukkan tepung terigu, maizena, coklat bubuk dan susu ovaltine secara bergantian, sambil diaduk hingga rata.

- Oven hingga matang (lk. 30 menit untuk loyang bulat gating 20cm)

- Angkat, dinginkan. Potong-potong.

Source: fatmabahalwan

Cup Cake Perdana

Ini Cup Cake pertamaku untuk acara malam tahun baru di rumah disuguhkan untuk teman teman papah della dan karyawan2 nya. ada juga black forest mini dan orange cake.
untuk cupcake nya menggunakan Butter cake 2 telur.

Black Forest Mini Tahun Baru

Malam tahun baru dirumah bakar jagung ditemani cake Black Forest mini, Cup cake hias, dan Cake Orange.

Black Forest Mini:

Bahan:

6 butir telur

150 gr gula castor

150 gr margarine/mentega

40 gr coklat bubuk

1 sdm maizen

1 sdm susu bubuk

130 gr terigu

1 sdt sp

Pelengkap:

Butter Cream

DCC tim

Choco chip

Cara membuat :

Telur dan Gula dikocok sampai dengan ½ mengembang, masukkan SP kocok lagi sampai kental dan berjejak.

Masukkan bahan kering yang sudah diayak............,(dengan mixer speed rendah)

Masukkan margarine cair aduk balik dengan spatula,

Panggang di loyang ukuran 30X30 di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu kurleb 160 C

Panggang sampai matang dengan api bawah, pindahkan api atas kurleb 5 menit agar atasnya mengering.

Angkat

Hias dengan Butter Cream , DCC.Choco chip.

Letakkan dalam paper cup..........,

Orange Cake Tahun Baru

Orange Cake nya masih tetap pakai resep yang ini hanya diatas nya diganti dengan coklat siram dan spingkel warna warni