Senin, 28 Desember 2009
Black Forest Ultah Della
Ultah Kakak Della yang ke 5 thn Masih setia dengan Black Forest hihihi.....
bikin cake ultah nya 2 biji karena ade Salma mau cake ultah juga,dirayain nya cuma sekeluarga aja...
Siang pulang sekolah Kakak Della minta diajakin nonton di cinema 21,malamnya baru potong kue ........
Selamat Ulang Tahun yang ke 5 ya sayang... moga panjang umur sehat wal`afiat,tambah pintar tambah rajin jangan suka cengeng lagi karena udah 5 thn,jadi anak yang sholeha .... amin.
Selasa, 22 September 2009
Jumat, 11 September 2009
BLACK FOREST
Rabu, 19 Agustus 2009
TCCC With Fruits Ultah Papa Della
Senin, 17 Agustus 2009
BLACK FOREST
Kamis, 16 Juli 2009
BLACK FOREST WITH EDIBLE
Dapat orderan Black Forest Edible dari temannya adik ipar,pesannya selasa malam mau dipake hari sabtu jam 2 siang
Waduh..... mendadak banget...... :-(
Cepet2 sms mba vita nanyain bisa nggak edible nya nyampe palangkaraya sebelum sabtu
Kata mba vita kemungkinan terburuk nyampenya sabtu pagi..krn hari rabu JNE libur pemilu.
ya....nggak papa deh masih sempat kalo pagi sampenya.
Senin, 22 Juni 2009
Sabtu, 20 Juni 2009
Cake Marmer Coklat Pandan
Resep Cake Marmer Coklat Pandan ini diambil dari Resep Cake Marmer cuma dimodifikasi sedikit dengan menambahkan pasta pandan nya biar kelihatan lebih cantik :)
CAKE MARMER (resep: majalah sedap)
Bahan:
- 275 gr margarin — ganti butter aja ah..
- 225 gr gula halus
- 6 butir telur
- 275 gr tepung terigu protein sedang — diayak
- 30 gr tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 60 ml susu cair
- 2 sdm coklat bubuk —- larutkan dengan 2 sdm air panas
- ¼ sdt pasta coklat dan pasta pandan
Caranya:
- kocok butter dan gula halus sampai lembut. tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu, kocok rata
- masukkan sisa tepung terigu, maizena dan baking powder yg sudah diayak bergantian dengan susu cair , kocok rata
- ambil ¼ bagian adonan yang di bagi 2,satu bagian beri coklat dan pasta coklat, yang satunya diberi pasta pandan,aduk rata.
- tuang adonan putih pada loyang 22 yang telah dioles dan dialas kertas roti. beri beberapa sendok adonan coklat dan adonan pandan yang disebar di beberapa tempat lalu dibentuk marmer dengan garpu atau tusuk sate.
- panggang dalam oven 180 derajat, 55 menit
Senin, 18 Mei 2009
Brownies Kukus Coklat
Dapat orderan Brownies kukus coklat lagi 10 biji.......
Resepnya masih setia dengan brownies kukus pak sahak,browniesnya enak banget lembut coklat terasa diluar dan didalam........... nggak rugi deh kalo pesan brownies kukus ini sama mama Della ................
pesan ya di Dellsa Cake.......... bisa YM di dellasalma atau hubungi 087817977233 bisa juga email di dellasalma@yahoo.co.id
Brownies Kukus Coklat Keju
Rabu, 22 April 2009
Brownies Kukus Putih Telur
Banyak persediaan putih telur,bingung mau bikin apa..akhirnya ketemu resep brownies kukus putih telur Ny. Liem...enak banget....
Kamis, 16 April 2009
BLACK FOREST ULTAH ADI
Selasa, 14 April 2009
Cake Marmer
Cake Marmer hidangan yang cocok di sore hari di temani Teh manis :)
CAKE MARMER (resep: majalah sedap)
Bahan:
- 275 gr margarin — ganti butter aja ah..
- 225 gr gula halus
- 6 butir telur
- 275 gr tepung terigu protein sedang — diayak
- 30 gr tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 60 ml susu cair
- 2 sdm coklat bubuk —- larutkan dengan 2 sdm air panas
- ¼ sdt pasta coklat — optional
Caranya:
- kocok butter dan gula halus sampai lembut. tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu, kocok rata
- masukkan sisa tepung terigu, maizena dan baking powder yg sudah diayak bergantian dengan susu cair , kocok rata
- ambil ¼ bagian adonan, beri coklat dan pasta coklat, aduk rata
- tuang adonan putih pada loyang 22 yang telah dioles dan dialas kertas roti. beri beberapa sendok adonan coklat yang disebar di beberapa tempat lalu dibentuk marmer dengan garpu atau tusuk sate.
- panggang dalam oven 180 derajat, 55 menit
Minggu, 22 Maret 2009
JUALAN
Jumat, 20 Maret 2009
Cake Ultah Edible Ade Salma
Ultah ade Salma yang ke 2 sebenarnya tg 7 Maret,tapi papahnya lagi sakit padahal semua sudah dipersiapkan...jadi pesta ultahnya tertunda 10 hari jadi dirayain nya tg 17 Maret.semua sesuai rencana,udah bikin goodiebag,Cake ultahnya Cake Pandan Edible,Cup Cake bikin 50 biji,kukis lolipop,cake potong,kukis alphabeth..akhirnya...selesai semuanya lumayan cape...semua dikerjain sendiri,nyuri-nyuri waktu nunggu anak2 sudah tidur baru bisa kerja....
ini Cake Ultahnya dengan Edible pesan sama mba Vita, sorry ya mba pesannya mendadak tp tertunda juga ultahnya. poto di Cake ade Salma sama kakak Della....
Selamat Ulang Tahun yang ke 2 ya Ade Salma,semoga panjang umur,sehat wal`afiat,tambah pintar selalu dalam lindungan Allah SWT,amin.
Ini Cup Cake nya 50 biji tapi campur dengan yang tanpa edible,cakenya pakai resep butter cake dasar diberi selai strawbery dalamnya.
Isian goodie bagnya, cup cake,cake potong,kukis alphabeth bertuliskan nama Salma, dikemas dalam kotak brownis karena disini susah banget nyari kemasan buat cupcake....ada juga mie goreng,kukis lolipop,susu ultra dan gerry salut coklat semua buatan mama Della sendiri selain susu ultra dan gerry salut coklat. Tapi mie goreng dkk nggak sempat di poto...
ayo...siapa nih..yang mau pesan goodybag ultah kaya begini pesan ya...di Dellsa Cake...
Kamis, 19 Maret 2009
Selasa, 24 Februari 2009
Roti Empuk
Roti Empuk
by Fatmah Bahalwan
Bahan :
500 gr tepung terigu protein tinggi
100 gr gula
100 gr mentega
11 gr ragi instant
½ sdt bread improver
4 btr kuning telor
300 ml air es - yang dipake 200 ml aja, sisanya buat cadangan
½ sdt garam
Cara membuat:
Campur semua bahan kering, kecuali garam, aduk rata
Masukkan air 200ml dan telur, aduk dan uleni sampai rata.
Masukkan mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis.
Adonan siap dibentuk-bentuk.Panggang dalam oven 180 derajat selama kurleb 10 - 15 menit.
karena anak-anak suka roti yang ada isinya aku beri isi selai strawbery,keju dan coklat. dimasukan kedalam paper cup.
Ternyata enak banget,rotinya empuk ada isinya lagi....laku keras bo..langsung habis...
Selasa, 17 Februari 2009
Brownies Mini Valentin
Ini pesanan keponakan suami waktu valentin kemarin,pesannya mendadak udah sore mau dipakai besok pagi buat acara tukar kue valentin disekolahnya. Kue terserah aja asalkan ada coklatnya... aku ingat ama Brownies fudge yang pernah aku bikin,yang simple...dan bahan bahannya ada lengkap dirumah nggak perlu repot jalan nyari-nyari lagi.... dan kuenya juga enak terasa banget coklatnya....
Kamis, 12 Februari 2009
Black Forest Mini
Bahan:
6 butir telur
150 gr gula castor
150 gr margarine/mentega
40 gr coklat bubuk
1 sdm maizen
1 sdm susu bubuk
130 gr terigu
1 sdt sp
Pelengkap:
Butter Cream
Coklat blok serut
Cerry
Cara membuat :
Telur dan Gula dikocok sampai dengan ½ mengembang, masukkan SP kocok lagi sampai kental dan berjejak.
Masukkan bahan kering yang sudah diayak............,(dengan mixer speed rendah)
Masukkan margarine cair aduk balik dengan spatula,
Panggang di loyang ukuran 30X30 di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu kurleb 160 C
Panggang sampai matang dengan api bawah, pindahkan api atas kurleb 5 menit agar atasnya mengering.
Angkat
Hias dengan Butter Cream , dan coklat serut, juga cherry hias........., ]
Letakkan dalam paper cup..........,
Rabu, 04 Februari 2009
Brownies Fudge
Bahan-Bahan :
450 | gram dark chocolate |
300 | gram mentega tawar |
400 | gram gula pasir halus |
1 | sendok teh vanili bubuk |
4 | butir telur ayam |
250 | gram white chocolate |
300 | gram tepung terigu |
1 | sendok teh garam |
1/4 | sendok teh baking powder |
50 | gram white chocolate (bahan hiasan) |
Cara Mengolah :
| Menbuat Hiasan: |
Sumber: ResepKita.com -- Tabloid Cita Cinta
Senin, 02 Februari 2009
Cake Barbie
Sudah lama Kakak Della pengen dibuatkan Cake Barbie, pas ada waktu senggang,persediaan bahan masih ada...akhirnya praktek dech bikin cake barbie.
walaupun nggak pernah tuh bikin cake barbie,ya...sekalian buat percobaan lah...kalo hasilnya jelek kan,nggak ada yang protes dan dirugikan..he..he..he..
Awalnya pengen bikin pake rok barbie yang aku pesan di Titan,ternyata loyangnya kebesaran nggak muat dioven listrik aku.Ini loyang rok barbie dan teman-temannya yang aku pesan di Titan...
Sedangkan ini oven listrik ku,cukup kecil untuk loyang rok barbie.....
Ya..udah aku bikin spong cake 3 layer,tapi kayanya barbienya kegendutan ya..maklumlah amatiran..yang pasti anak-anakku pada senang.
Waktu kuenya dipotong banyak banget dapatnya,jadi semua kebagian...sampe karyawannya papa Della juga kebagian,liat tuch kakak Della kesenangan dapat kue barbie...
Selasa, 27 Januari 2009
Bolu Pandan
Udah lama banget pengen bikin bolu pandan,membayangkan wangi aroma pandannya...ehm...enak... tapi aku masih belum punya pasta pandan,jadi bersabar aja dulu...tapi aku sudah buka buka resep diinternet,nyari mana yang cocok...
waktu pasta pandan yang aku pesan dititan udah datang,langsung deh besoknya aku bikin bolu pandan.
ternyata enak banget,aroma pandannya....bikin ketagihan,aku suka wangi pandan....
kuenya juga lembut.....