Jumat, 31 Desember 2010

Black Forest Christmast Lina

Black Forest Natal


Black Forest Orderan Lina di Jakarta untuk De Golden Vanzer di Palangkaraya.
Cake nya uk.22 cm, Lina pengen Cake nya yg lembut dan basah dengan Filling selai bluberry dan cerry merah untuk hiasan atasnya.

Simple Black Forest Cake


Black Forest ini special untuk teman papah Della sekaligus tetangga satu komplek.
untuk Kilat dan Dona sekeluarga " Selamat Natal dan Tahun Baru ya...."

Minggu, 26 Desember 2010

Kukis Hias Natal

kukis hias rasa vanila dan coklat

Kukis Hias Natal

Kukis Hias Natal ini Pesanan dari Mba Dilla,kenal sama mba Dila awalnya dari Ci Yuli `Kue Rumahan,kata ci yuli ada yang mau pesan kukis ke dia dari palangkaraya tapi ci yuli takut kalo di packing ntar kukis nya hancur kan sayang.......
diberilah no hp ku ke mba dila,nggak lama mba dila telp pengen pesan kukis tapi buat contoh dulu pesan nya cuma 1 toples dicampur rasa coklat dan vanila.

Beberapa hari kemudian mba dila telp lagi,katanya kukisnya enak.... alhamdulillah... :)
dia pesan lagi buat natalan 7 kg kukis hias,4 kg rasa coklat dan 3 kg rasa vanila.
Thanks ya mba dila orderannya ditunggu orderan yang berikutnya...... :)

Jumat, 24 Desember 2010

Cup Cake Ultah Della

Cup Cake Ultah Della

Tas dan Sendal

Kado dan Alat Make-up

Perhiasan dan wajah Della

Happy B`Day Della

Tiup Lilin nya ya Kak .....

Untuk Cake nya aku pakai Butter cake 2 telur dihiaspakai fondant.
Cup Cake untuk Ultah Della ini dibuat atas pesanan Kakak della sendiri setelah melihat mamahnya bikin topper untuk Cup Cake Hari Ibu mba Dilla. katanya Della mau kue ulang tahunnya seperti ini aja ma..yang ada lipstick , tas sepatu dan kalungnya hehehe....
secara anakku ini memang sudah suka dandan :) nggak bisa lihat lipstick dan bedak mamah nya langsung deh di pakai :).......
Ultah kakak Della cuma Makan - makan Sekeluarga, ngajak Nonton di Cinema 21,trus Main di Palma Palangkaraya.....Selamat Ulang Tahun ya anak mamah sayang..... semoga panjang umur sehat wal`afiat makin pintar dan nggak cengeng :) ......amin

Kamis, 23 Desember 2010

Cup Cake Hari Ibu

Cup Cake set dalam kemasan

2 set cup cake hari ibu

Cup Cake Hari Ibu orderan dari Mba Dila,pesan nya 2 set Cup Cake isi 6 rasa coklat dan vanilla.
Dihadiahkan untuk mama dan mama mertua mba Dila. Ini adalah orderan ke dua dari mba dilla setelah order kukis hias natal kemaren :)
Untuk Desain Cup Cake nya terserah aja yang penting bertemakan hari ibu .....
Akhirnya dipilihlah desain cupcake nya yg bertemakan hari ibu,ada tas, sendal,make up


Cup Cake topper Bag

Kamis, 16 Desember 2010

Cake Sacher Torte Devi

Cake untuk Suami mba Devi

Sacher Torte Cake

Orderan ini datang nya dari Mba Devi ( kalau nggak salah di Surabaya ) untuk suami tercinta nya yang lagi ulang tahun di Palangkaraya. Mba Devi udah lama telp,katanya mau pesan Cake untuk tgl 15, awalnya mau pesan Black Forest edible, tapi katanya nanti dihubungi lagi ....
Tanggal 10 sms an lagi sama mba Devi,sepakat Cake nya Sacher Torte uk. 20 diantar tgl 15 jam 7 pagi sebelum suami mba Devi berangkat ke kantor. Mba Devi minta dekor Cake nya yang simple aja .......

Rabu, 15 Desember 2010

Minggu, 12 Desember 2010

Cake Brownies Sheila

Cake Brownies Sheila

Orderan ini datang nya dari mas kharis ( lupa nanya lokasinya dimana hehehe..... )
dia pesan nya mendadak,telp pas hari minggu sekitar jam 10 pagi waktu itu aku lagi dijalan sama anak anak katanya buat nanti siang dikirim untuk temannya di Palangkaraya ....
katanya terserah aja cake nya yang penting bisa untuk hari ini,akhirnya sepakat brownies cake tapi diantar jam 7 malam.
Sebenarnya masih sempat kalo buat sore,tapi berhubung hari minggu aku udah janji sama anak-anak untuk berenang......
akhirnya jam 12 siang siapkan bahan dan mulai bertempur didapur :) .... selagi anak2 main diluar..... cake udah matang tinggal dihias,aku tinggal dulu nemani anak2 berenang sampai jam 6 sore.....
alhamdulillah jam 7 malam cake sdh siap diantar ke tempat tujuan......
Thanks ya mas Kharis orderannya ..... seperti nya Sheila dan keluarga sangat surprise menerima cake ini :)
untuk Sheila ` Selamat Ulang tahun ya .... ^_^

Kamis, 09 Desember 2010

Cup Cake Natal Mba Christin - Growing Fun

Cup Cake Natal isi 4

Cup Cake Natal dalam kemasan mika

Cup Cake Natal ini untuk temannya Mba Christin....

Sebentar lagi Natalan....yuuk di pesan Cup Cake Natal nya, yang mau kirim parcel untuk teman saudara yang ada di Palangkaraya pesan di Dellsa Cake ya ....... :)

Parcel Natal Mba Christine - Growing Fun

Parcel Natal

Parcel Natal ini pesanan dari Mba Christine Growing Fun di Jakarta untuk teman nya Ibu Dewi Aprilis di Palangkaraya.
Mba Christine pesan Parcel Natal isi nya 4 macam kue kering yaitu Kukis Hias, Semprit Coklat, Nastar dan Putri Salju.

Isi Parcel nya

Semprit Coklat

Putri Salju

Nastar

Kukis Hias

Maaf ya mba,pengiriman parcel nya telat 2 hari karena ada acara keluarga.
Thanks ya atas orderan nya,kami tunggu orderan selanjutnya :)


Rabu, 24 November 2010

Kukis Hias Dilla

Kukis Hias Vanilla yg pakai cetakan buatan sendiri

Kukis Hias Rasa Coklat yg sdh Pakai Cookie Cutter

Kukis Hias ini orderan pertama Mba Dilla. Mba Dilla pesannya kukis hias yg bertemakan natal dg rasa coklat dan vanilla,berhubung belum Natal, kukis ini untuk anak mba dilla sendiri.karena belum punya cetakan kukis bertemakan natal aku bikin sendiri ( terinspirasikan dari mba yuli kue rumahan :) ) dari kertas karton tebal yang di print dg gambar cookie cutter bertemakan natal. Sebenarnya aku sudah pesan cookie cutter natal dg Mba Ulin Depok,berhubung belum datang..ya sudah aku bikin aja sendiri :)

Senin, 15 November 2010

BLACK FOREST For Mr. Tan

Black Forest nya disiram DCC

Black Forest ini orderan dari Flower Advisor untuk Mr. Tan di Sampit Kalimantan Tengah.
Orderannya Black Forest yang pake ganache tapi aku takut kalo sampai sampit nanti ganache nya meleleh,karena memakan waktu 4 jam perjalanan dari Palangkaraya, akhirnya diganti dengan DCC aja,karena sudah pengalaman kalo DCC masih tahan sampai Sampit dan nggak meleleh.

Card message untuk MR. Tan

Untuk Flower Advisor Thanks ya atas orderannya,ditunggu orderan selanjutnya ya :) ............

Rabu, 27 Oktober 2010

Strawbery Cake Edible for Laila & Eko

Black Forest Edible for Eko & Laila

LUMPIA PISANG COKLAT



Bahan:


10 lembar kulit lumpia siap pakai
5 buah pisang raja nangka atau barang, kupas, potong dua, belah
5 sdm meisjes/cokelat beras
minyak goreng

Saus:

200 g gula merah, sisir halus
2 sdm gula pasir
150 ml air

Cara membuat:

  • isi tiap lembar kulit lumpia dengan ½ potong pisang yang dibelah dua.
  • Beri sedikit meisjes lalu gulung rapi.
  • Rekatkan ujung-ujungnya dengan larutan terigu hingga rapat.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan. Tiriskan.
  • Saus: Masak gula merah, gula pasir dan air hingga mendidih dan kental. Angkat.
  • Kucuri permukaan lumpia dengan larutan gula merah.
  • Jika suka, bisa diganti dengan cokelat leleh atau karamel.
  • Sajikan hangat.

Rabu, 29 September 2010

CAMERA CAKE NIKON D90

Camera Cake Nikon D90

Kakak Della dan ade Salma nya ketinggalan hehehe....

Ini pesenan yang bikin kue nya hihihi.....
Cerita nya lagi Anniversary,pengen bikin Camera Cake karena si Papah lagi asyik2 nya sama Camera Nikon D90 nya yg baru.

Sama nggak ya cake nya dgn yg dipake papah hehehe.....

Kakak Della sdh nggak sabar motong kue nya

Base Cake aku pake resep Sacher Torte dikasih filling selai bluberry. Cara pembuatannya aku intip dari blognya mba Yulia Maki. Hasilnya masih kurang rapi dan berantakan,lensa nya juga nggak bisa tegak kaya aslinya, bikin figurine nya juga maksa dot com hehehe......... ;) sambil diganggu kedua gadis kecilku.
tapi Alhamdulillah aku puas banget liat nya :)



Cake yang sudah dipotong

Senin, 13 September 2010

Barbie Cake For Tasya



Barbie Cake Tasya

Barbie Cake ini pesanan Tasya keponakan yang ulang tahun disampit, awalnya Tasya pesan Cake yang ada fotonya.Tapi karena Tasya ultahnya satu hari sebelum lebaran,pesen edible nya nggak sempat karena sudah tutup. akhirnya Tasya minta Cake Barbie, katanya nggak mau tiup lilin kalau nggak ada barbie nya. padahal perjalanan dari Palangkaraya ke Sampit memakan waktu 4 jam perjalanan pake Travel.
Cake ini dibawa oleh Via Tantenya Tasya yang kebetulan mau ke Sampit,tapi Lebaran ke 2 baru kesana...jadilah ultah Tasya ditunda sampai Cake nya datang..........


Untuk Rok Barbie nya aku pake Brokus,sedangkan cake yang satu nya Black Forest.
Selamat Ulang Tahun ya Tasya semoga panjang umur jadi anak yang shalehah...amin.