Jumat, 29 April 2011

Tinkerbell Cake For Ori

Tinkerbell Cake

Tinkerbell Cake ini special untuk Ori temannya ngaji anak2ku dan disekolah.....
pesannya agak dadakan :) mamah ori sms pagi jam 7 minta dibikinin Cake ulang tahun buat Ori untuk nanti sore jam 4 yang dirayain di rmh guru ngaji anak2.....pesannya cake coklat dihias terserah aja ......
Aku ingat Ori suka dan pengen banget Cake Barbie kaya punya salma anakku ( kebetulan belum di upload sampai sekarang hehehe..padahal ultahnya maret kmrn...)
Aku usulkan ke mama Ori Cake nya Barbie cuma agak kecil dari punya salma krn dirayain cuma beberapa teman ngaji aja.....
Kebetulan bahan bahan udah lengkap dirumah jadi tinggal bikin aja....tinkerbell ini dapat inspirasi dari bukunya Bu Ani Lizzarni Thanks ya bu bukunya sangat bermanfaat :)

ohya bikin cake ini sedikit terburu buru karena kebetulan aku lagi bikin orderan yang lain kukis hias alfabeth untuk besok harinya,tapi alhamdulillah bisa diselesaikan walaupun bikinnya sambil diganggu ke 2 gadis kecilku :)....
Jam 4 sore Cake udah siap....tinggal dibawa kermh Ibu Mila ( Guru Ngaji )...karena papah ori ngga bisa ngantar mama Ori untuk ngambil Cake jadilah aku antar anak2 dulu ketempat guru ngaji baru jemput mama Ori berdua boncengan naik motor bawa Cake nya hehehe.....

Untuk Ori selamat Ulang Tahun ya...semoga panjang umur jadi anak yang sholeha :)

Black Forest Love Exta

Ini beberapa Orderan yang agak terlambat posting nya :) karena ngga pernah sempat untuk buka blog dan upload foto...maka nya baru sekarang bisa di upload......

Black Forest Love

Black Forest Love ini pesanan teman suami..Bang Exta pesannya tengah malam buat besok siang mau bikin kejutan untuk Ulang tahun istrinya....ceritanya si istri baru turun dari pesawat cake ini akan diberikan di ruang tunggu bandara :)
pesannya Black forest bentuk Love......
Pagi setelah ngantarin anak2 sekolah langsung belanja bahan2 ke TBK,pulang kerumah sarapan dulu berdua dengan suami tercinta :) baru dilanjutkan bikin kue......
Pas waktu nya jemput anak2 kue masih dlm oven jadi ngga bs jemput anak2 tapi untung ada suami yang bisa jemput ^_^ tapi si kakak protes kenapa bukan mama yg jemput hehehe....
Cake nya sebenarnya udah siap jam 12 siang karena janjinya diambil jam 12 makanya bikinnya agak terburu2....
ternyata pesawatnya jam 2 siang baru datang :( ......
Untuk mba Rosse istri bang Exta selamat Ulang tahun semoga panjang umur dan tambah langgeng aja :)

Brownies Love Julie


Brownies ini orderan dari Julie teman di FB,pesannya brownies yang kecil bentuk love hiasannya terserah aja asal simple :)
Mba Julie customer online pertama yang datang sendiri ngambil kuenya ke dapurnya mama Della ^_^....biasa yang pesan online kuenya diantar kerumah ......
Thanks ya mba Julie atas orderannya :)

Sabtu, 16 April 2011

Black Forest with Edible for Helen


Black Forest with Edible ini orderan dari Ucok di Balikpapan untuk kado ultah temannya Helen di Palangkaraya.Pesannya udah 1 minggu sebelumnya krn pakai Edible, Ucok minta kue nya diantar tgl 14 april pukul 14.00 wib pas jam kerja ke kantornya Helen.
Black Forest uk 22 cm dengan filling selai strawberry dan diberi pagar coklat,untuk hiasan atasnya diberi buah cery dan jeruk mandarin kaleng.
Buat Helen Selamat Ulang Tahun ya semoga panjang umur dan semoga senang dapat kue ulang tahun dari Ucok.....^_^
Thanks buat Ucok atas orderannya :)......

Senin, 11 April 2011

LBT# 4 KUKIS HIAS FAMILY


Kukis Hias dari fondant

Tantangan LBT 4 kali ini adalah Cookies yang dibentuk dan dicetak

LBT # 4 KUKIS HIAS FAMILY
By. Ayu Gunawan (190)

Alhamdulillah kukis nya udah selesai,udh di foto2...mudah mudahan bukan yg paling terakhir setoran PR nya hehehe....
Kukis nya baru td bikin keroyokan sama anak2 ^_^ .. waktu mau dihias anak2 sdh pada ngantuk dan mulai rewel,akhirnya kukis pun ditinggal dulu selagi nidurin anak2...:)
Diberi judul Kukis Hias Family krn dihias dg fondan dan ada papah yg suka pakai kacamata,mamah yg pakai jilbab,ade salma yg rambut pendek dan Kakak Della yg rambut panjang ^_^

Resepnya dari Kukis Tulang (Alm) Mba Ruri dimodif sedikit krn tidak menggunakan Royal Icing diganti dg Fondant.

KUE TULANG

by : Ruri Moekti Ichtiarini

Bahan Cookies :

300 gr mentega (aku dicampur margarine dan butter 50:50)

100 gr gula halus

4 btr merah telur

500 gr tepung terigu

1 sdm maizena

1 sdt vanilla

Cara Membuat :

1. Campuran mentega dan gula halus dikocok sampai lembut, masukkan merah telur kocok lagi sampai tercampur rata, masukkan terigu, maizena dan vanilla aduk rata, aduk sampai tidak lengket lagi ditangan.

2. Gilas adonan dengan ketebalan yg diinginkan (6mm) dan cetak adonan kue sesuai keinginan

3. Oven dengan suhu 150C selama 20 menit ato sampai keemasan.

4. Dinginkan dulu, baru diangkat

5. Hias dengan Fondant