Strawbery Cake Edible for Laila & Eko

Black Forest Edible for Eko & Laila

LUMPIA PISANG COKLAT

Bahan:

10 lembar kulit lumpia siap pakai
5 buah pisang raja nangka atau barang, kupas, potong dua, belah
5 sdm meisjes/cokelat beras
minyak goreng

Saus:

200 g gula merah, sisir halus
2 sdm gula pasir
150 ml air

Cara membuat:

• isi tiap lembar kulit lumpia dengan ½ potong pisang yang dibelah dua.
• Beri sedikit meisjes lalu gulung rapi.
• Rekatkan ujung-ujungnya dengan larutan terigu hingga rapat.
• Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan. Tiriskan.
• Saus: Masak gula merah, gula pasir dan air hingga mendidih dan kental. Angkat.
• Kucuri permukaan lumpia dengan larutan gula merah.
• Jika suka, bisa diganti dengan cokelat leleh atau karamel.
• Sajikan hangat.

CAMERA CAKE NIKON D90

Camera Cake Nikon D90

Kakak Della dan ade Salma nya ketinggalan hehehe....

Ini pesenan yang bikin kue nya hihihi.....
Cerita nya lagi Anniversary,pengen bikin Camera Cake karena si Papah lagi asyik2 nya sama Camera Nikon D90 nya yg baru.

Sama nggak ya cake nya dgn yg dipake papah hehehe.....

Kakak Della sdh nggak sabar motong kue nya

Base Cake aku pake resep Sacher Torte dikasih filling selai bluberry. Cara pembuatannya aku intip dari blognya mba Yulia Maki. Hasilnya masih kurang rapi dan berantakan,lensa nya juga nggak bisa tegak kaya aslinya, bikin figurine nya juga maksa dot com hehehe......... ;) sambil diganggu kedua gadis kecilku.
tapi Alhamdulillah aku puas banget liat nya :)

Cake yang sudah dipotong

Barbie Cake For Tasya

Barbie Cake Tasya

Barbie Cake ini pesanan Tasya keponakan yang ulang tahun disampit, awalnya Tasya pesan Cake yang ada fotonya.Tapi karena Tasya ultahnya satu hari sebelum lebaran,pesen edible nya nggak sempat karena sudah tutup. akhirnya Tasya minta Cake Barbie, katanya nggak mau tiup lilin kalau nggak ada barbie nya. padahal perjalanan dari Palangkaraya ke Sampit memakan waktu 4 jam perjalanan pake Travel.
Cake ini dibawa oleh Via Tantenya Tasya yang kebetulan mau ke Sampit,tapi Lebaran ke 2 baru kesana...jadilah ultah Tasya ditunda sampai Cake nya datang..........


Untuk Rok Barbie nya aku pake Brokus,sedangkan cake yang satu nya Black Forest.
Selamat Ulang Tahun ya Tasya semoga panjang umur jadi anak yang shalehah...amin.

BLACK FOREST LEBARAN 1431 H

Black Forest Lebaran 2010

Seperti Lebaran yang lalu Black Forest jadi langganan di Dapur Mama Della dan Salma ....

ini penampakan Balack Forestnya ya..........

Cerry nya ada yang jatuh hehehe.....


Ikutan di foto ya .......

Bolu Kukus Santan

Ini Penampakan Bolu Kukus Santan ku yg mekar cuma 2 biji.......

Resepnya saya dapat di MP nya Mba Aprillisa, tergiur dg Bolu Kukus yang merekah, dan anak anak paling suka liat warna warninya.

Tapi setelah jadi,bolu kukus nya cuma 2 yg merekah itupun setelah kukusan yg terakhir.....
Alhamdulillah rasanya tetap enak dan anak anak suka.

ini resepnya

Bahan-bahan :

500 gr gula pasir
500 gr tepung terigu
6 butir telur
300 cc santan kara ( saya ganti santan kental biasa )
200 cc sprite
1 sdm emulsifer
vanili secukupnya
pasta coklat / pandan

Cara

- Gula pasir,telur dan emulsifer dikocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan kaku ( 10-15 menit )
- Kemudian campur bahan bahan lain ( terigu, santan, sprite ) sambil diaduk hingga rata.
- Ambil sedikit adonan, beri warna menurut selera, tuang kedalam cetakan bolkus yang sudah dialasi kertas sampai penuh.
- Kukus dalam dandang panas dan tertutup rapat selam 15 menit.